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スタイルグリーンテーブルコーディネート教室

　いわいみちです。

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今朝はたっぷり寝て起きて気持ちよく

目覚めました！

おはようございます☀

このところ格闘していたのは

メルマガ💦

昔ちょっとだけやっていたのですが

あの頃に比べると

格段に登録がややこしくなっているのが

メルマガ🤣

周りからもそんな声は聞いていましたが

何度挫折しかけたか！！

そう思うと、、、

アメブロさん優秀ーーーーー🥰

ま、考え方が

アメブロさんとメルマガでは

根本的なところで違うから

比較対象にはならないかもですが💦

素人に伝わるシステムのわかりやすさ

という意味ではほんと改めて

アメブロさんすごいって思いました。

と、アメブロを褒め称えていますが笑

何日かの睡眠カット

座りっぱなしの腰痛

ブルーライトによるお目目の痛さ🤩

を超えて完成‼️

もし、アメブロをずっと

読んでくださっている方の中に

メルマガも読んでみたいな、、

という方がいらっしゃいましたら

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お伝えして参ります。

よろしくお願い致します♡

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サロンの述べ人数数えるのも疲れて

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テーブルコーディネートを習いだした頃は

お皿はもちろん、それまでは気にも止めなかった

 すてきなもの（キャンドルスタンドとかね）を

買っていましたが

最近は　収納問題もあり

 食器を買い足すこともなくなってきました。

ですが　以前は買わなかったのに

今は　つい　買ってしまうもの‼️

があります。

それは　

ユニークな形の塩こしょう入れ！！

小さいのに、テーブルの上で

絶大な効果を生み出す　アイテムです。

もともと塩やこしょう（スパイス）は

とてもとても高価なものでしたので

ヨーロッパでは　権力や富の象徴でした。

ですからそれらを入れる器も

当然　贅を尽くしたものでした。

それが時代と共に　だんだんと形を変え

今の塩こしょう入れになったのです。

実際のところ、

高級レストランなどでも塩こしょう入れが

テーブルに置いてあることはありますが

使うのは　シェフに失礼ですよね😅

なのに　なぜ置いてあるの？？

 と思いませんか？

あれは、お客様に

「心をつくしたおもてなしをします」

　という　心意気を形に表しているのです。

そして塩こしょう入れなどの小物は

トーキンググッズとも言われます。

つまり話のきっかけ。

なかなか日本では

かわいいものがないのですが(^_^;)

ユニークなもの

スタイリッシュなもの

塩コショウ入れは

まさにテーブルの上の小さなスパイス！

さてパイナップルの形の塩こしょう入れを使って

 どんなテーブルコーディネートをしようかな♪

楽しみが増えました。

（こちらの記事は2018年5月に掲載したものを

再編集したものです）

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うちのオットは　かなり癖の強い人でしてｗ

マイルールは絶対だし　（でも人には押し付けない　巻き込まれるけど）

変なところで意固地だし（嫁のいうことは大体聞かない）

仕事は会社の寛容さでなんとか無事に乗り越えそうですが

決して好きではないし（🤣）

なのですが

唯一（ｗｗ）　私がこの人でよかったわ　と思うところは

私のやることを否定しないところ。

自分の母親に否定しまくられて育ってきたので

もう　これ以上否定されるのイヤって思ったんですよ。

とはいえ・・・　お教室をやろうと決めた時は　コッソリｗ

相談もしませんでした。

さすがに生徒様が何度も訪れるようになりましたので

すぐばれましたけれど

なんとなく・・・

「趣味の一環だろ」的な目線を感じていましたので

応援　というよりは　黙認。

それが応援に変わったのは

企業様からお声をいただいた時が初回でした。

男性は　やっぱり実績なんだな・・・

と思ったときでした。

それ以降、積極的に　生徒様のお話や仕事の話をするように。

パートの収入を超えて　パートをやめると決めた時も

相談はしませんでしたが、

まぁ　超えたんだったらいいよな　的な。

そして今もそんな感じで

生徒さんのこと、

起業塾のこと

同業の仲間のこと

いろんな話をするようにしています。

そうすると　的外れなこともいいますけど（爆）

突然　テーブルコーディネートにヒントをくれたり

こんな学びをしてみたら　と言ってくれたり

（私も言うこと　なかなか聞きませんけど）

面白がって　楽しんでくれてるし

私の結果に喜んでくれているんだな　と思います。

家族に応援してもらえると

教室や自分の活動を長く楽しめるようになりますよ

家族に応援してもらえると

教室や自分の活動を

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上手に巻き込んでいきましょう～～♪

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昨日は久しぶりの対面レッスン

オンラインではご遠方の方

対面は近隣の方がお越しくださっています。

オンラインのメリットは

自宅の器でレッスンだから

再現性が高い 

対面レッスンは

色んな器を試せることと、

ミリ単位の変化までわかること

今日の生徒様は

季節や行事を楽しむレッスンなのですが

それでも修造並に熱いと評判のワタシ（🤣

これまでに彼女が

作ったことのない配色、イメージの

テーブルコーディネートを作りましょ！

とご提案しました。

できあがったのはこちら。

爽やかな風が吹くような

朝食セッティング

なかなかおもてなしでは

朝食ってしませんけど

朝食セッティングは

基礎としての学びが

とてもわかりやすく伝わります。

手を動かしながら

細かな配置や理由もお伝え。

プロのテーブルコーディネートが美しい理由は

細部にあることを実感していただけたでしょうか？

普段は気が付かない

周りのありふれた日常を

丁寧に汲み取ると

豊かな暮らし方ができるのです

テーブルコーディネートは
心も感性も育てることができる

大人の学びなのですよ。

Instagramではこちら、リールにしています。

宜しければ上🔺からご覧くださいね。

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昨夜はオットの誕生日でした。

週末でしたが仕事が入っていた為

別日にレストランは予約。

とはいえ、何もしないのも？

と家にあるもので

すこーしおもてなし風に。

リクエストのあった

筍の木の芽和え

チキンソテー

ビーツソースとフキノトウのフリット添え

春野菜のサラダとスープ

普段と違うことをしたのは

ビーツソースを作ったこと

他は普段も作るメニューです！

テーブルはオットが相手なので

男性向けテーブルの3つのポイント！

を考えましたよ。

🟡ポイント1🟡

色をアクセントとして使ったとしても

男性向けはモノトーンや濃紺

ダークブラウンを掛け合わせると

抵抗なく受け入れてもらいやすいのです。

これなぜか？というと

スーツの色なの。

紳士服売り場の色ですね。

普段から目にする色だから

違和感ないのです。

🟡ポイント2🟡

ほとんどの男性は

花の見分けがつきません🤣

桜、バラ、チューリップ

そんな程度です。

なのでわかりやすさが大事！

そして

男性は、線好き（w)なので

茎（ステム）がしゅーっと

したものを選ぶと◎

🟡ポイント3🟡

そして

分かりやすい料理と

ボリューム

女子は小さな器がちょこちょこ好きですが

男性は

ででーーーん！

が良いのですよ結局。

お料理の色が入るから

テーブルコーディネートは寂しいくらいでも

大丈夫！

料理を載せた写真がこれだけしかありません😂

またもや撮る前に食べてしまった💦

ま、オットの記憶には残ったかな？

（忘れてる気もするけど）

一応、おおおおーー、の声はもらいましたから

ヨシとします！

男性向けテーブル

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