毎朝玄関に忘れてきてしまう私。。。
そして、気温差が出てきたからか、社内でも風邪が流行ってます。
昨日も今日も数名ダウン。
みなさんもお気を付けくださいね～
さて、今日の本題。
私は普段、ほぼ自炊ですが、ホントにめんどくさくてなにもしたくないときは、
惣菜やカップラーメン。
惣菜といっても、これになにか足したら、アレンジしたら「そう！今日はこれが食べたかった」
ってなるようとにかく創作。
たとえば、コロッケ食べたい！けど、ソースって気分じゃないんだよね。。。
っていうときは、玉ねぎを適当に切って、かつおだし、醤油、みりんで煮る。
その上にコロッケをのせて、火を止めてから卵を落として蓋をする。
白いご飯に千切りキャベツ。↑をのせる。
コロッケ丼
ちなみに、からあげで試したこともありますが、これもまた結構おいしい。
※煮過ぎると、コロッケぐちゃっとなるのでご注意ください！
気になった方は、是非お試しください
