エンゲル係数が大きくなる贅沢、それが大食や美食。
２０１３年の日本総世帯の平均は２３．６％だったらしい。
http://irorio.jp/nishihara/20140326/123139/
経済的に苦しいと、食費を減らして調整することも多い。
そうすると、外食が減る。
家でもラーメンは食べられるけれど、本格的なラーメンは外食。
では普通のラーメンが６５０円で、チャーシューメンが８００円なら
チャーシューメンだと、普通のラーメンより１５０～２００円くらい高くなる。
割合にすると２０～３０％アップ。 ２～３割増し。
そう計算すると、結構大きい。
しかし、その店でしか食べられないチャーシューを諦めるのか
金額だと、高々１５０～２００円だと思える。
それでも積み重なると、どこかにしわ寄せが・・・・・・。
これだけ悩むのなら、チャーシューメンの存在が悪なのか
やはり、美食が罪なのであろう。
きっと、夢に見てしまうだろう。 あぁ、何と魅力的なメニューであることか。
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