一昨日、名古屋のＧちゃんから竹福のハンバーグ詰め合わせが届いたわ
←調べたら7350円
弟からお中元にもらったらしいんだけど、解凍してから、ちゃんと焼くってのが面倒らしく、我が家に転送されたのだわ
冷凍モノなんで、荷出しするまで冷凍庫に入れとくから大丈夫と言ってたけど、結局、冷蔵チルドで送って来ちゃったから、届いたら既に解凍状態
７枚もどーすんべ
と思いつつ、フルーツ＆ベジタブルソースと大根おろし＆すだちぽんずが付いてたんで、全部焼いて、色んな味で楽しむハンバーグパーティーすっか
と準備始めたわ
したら、ネェネは「お腹空いてないから夕飯いらない」っつーし、ミィは直前に寝ちゃって起きそうもないしー
帰宅したダーと相談し、４枚焼いて、２種のソースありゃ、ワシラなら１人２枚のノルマいけるっしょ
と、４枚焼いたわ
それがさ、最高級銘柄和牛テンダーロイン(フィレ肉)を丁寧に挽肉にして、ビーズ状に小さく刻んだ淡路産タマネギをノンオイルで最高の甘味に達するまでソテーした隠し味っつーうたい文句なだけあって、キメの細かいふわっふわのハンバーグでさ、180gっちゅーデカさと分厚さが、腹にズッシリきたわ
肉やタマネギの粒々感がまったくなくて、スパイスの強い風味も少ないから、年配の人でも美味しく食べられるな～と思ったわ
年くってから出始めたミンチ系食べた後の胸焼けも無く、そんなトコまで、さすがの上質感だわ
そして、２日目の昨日。
タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、舞茸、エリンギをデミソースと赤ワインで煮込んだビーフシチュー風の煮込みハンバーグにしたわ
一昨日の焼いただけのに比べ、ちょっとだけ縮んでたけど、全体量も柔らかいのも変わらず、美味しくいただきやした～
相変わらず、二日とも画像は無ぇーわ
←調べたら7350円弟からお中元にもらったらしいんだけど、解凍してから、ちゃんと焼くってのが面倒らしく、我が家に転送されたのだわ
冷凍モノなんで、荷出しするまで冷凍庫に入れとくから大丈夫
と言ってたけど、結局、冷蔵チルドで送って来ちゃったから、届いたら既に解凍状態７枚もどーすんべ
と思いつつ、フルーツ＆ベジタブルソースと大根おろし＆すだちぽんずが付いてたんで、全部焼いて、色んな味で楽しむハンバーグパーティーすっかと準備始めたわしたら、ネェネは「お腹空いてないから夕飯いらない」っつーし、ミィは直前に寝ちゃって起きそうもないしー
帰宅したダーと相談し、４枚焼いて、２種のソースありゃ、ワシラなら１人２枚のノルマいけるっしょ
と、４枚焼いたわそれがさ、最高級銘柄和牛テンダーロイン(フィレ肉)を丁寧に挽肉にして、ビーズ状に小さく刻んだ淡路産タマネギをノンオイルで最高の甘味に達するまでソテーした隠し味っつーうたい文句なだけあって、キメの細かいふわっふわのハンバーグでさ、180gっちゅーデカさと分厚さが、腹にズッシリきたわ
肉やタマネギの粒々感がまったくなくて、スパイスの強い風味も少ないから、年配の人でも美味しく食べられるな～と思ったわ
年くってから出始めたミンチ系食べた後の胸焼けも無く、そんなトコまで、さすがの上質感だわ
そして、２日目の昨日。
タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、舞茸、エリンギをデミソースと赤ワインで煮込んだビーフシチュー風の煮込みハンバーグにしたわ
一昨日の焼いただけのに比べ、ちょっとだけ縮んでたけど、全体量も柔らかいのも変わらず、美味しくいただきやした～
相変わらず、二日とも画像は無ぇーわ