本日は松本の多賀神社に参拝に行き近くの
十割蕎麦屋さんでランチする
プランでいましたが。。。
何と雪！まだ降るんかい。今は雨に変わってけど。
やめてけれ やめてけれ。もういいよ。
なので仕方なく近場で家内とランチ。
やっぱり蕎麦屋さんに足が向いちゃう(^^)
1番大好きな苔清庵に。
少し標高が高い場所に位置しているため
まだ今朝方降った雪が残っています。
私は十割そば 大盛と天ぷら盛り合わせ
家内は温かけそばと天ぷら盛り合わせを
オーダーしました。
苔清庵さんのそばは超細麺ですが
コシがしっかりあるんです。
天ぷらはサクサク。時間経っても
ふにゃふにゃにはならないって感じ。
十割そばです。鼻から抜けるそばの香りが
最高😊なんです。
温かけそばです。
つゆの中に柚子の皮が入っており
香りが良くさっぱりした感じ。
私は苔清庵さんのそばを頂くと幸せな気持ちになり
ストレスも軽減できるような。
但し少し価格がお高いので年間に数回しか
来れませんのが残念だけど😢
来週は神社参拝に行くぞー！