もっちもちみなさんご存知ですか?なんと川越にあの有名なラーメン屋が在ることに!このラーメンのウリはスープにあります。そのスープは、魚介系の中華そばなのですが、表面に層があり、その層は油でできているのでスープが冷めないようになっています。最後までアツアツな状態で食べれる素晴らしいラーメンなのです。猫舌は大変かも…。でも、フーフーすれば大丈夫!これだけだと美味しさは伝わらないですけど、味は申し分ないラーメンです。一度食べたらまた行きたくなり依存してしまうかも…ご賞味あれ!