あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
お正月のお菓子の花びら餅と言えば
京都の川端道喜の
「御菱葩」が本家本元ですが
なかなか手に入りにくいお菓子です。
12月の数日間だけ少量のみ予約販売していて
それも京都北山のお店に
取りに行かなければなりません。
数年前までは年末年始は京都で過ごす事が多く
手にする機会もあったのですが…
お正月によく目にする花びら餅とは違い
とろりとした餡…大きくて、柔らかく
なんとも言えない幸せな気持ちになります。
実は東京の友達から美味しい花びら餅を頂いちゃいました。
嬉しい〜
早速！
１つ…もうひとつ… 幸せなひと時です。
仕事も勉強もしっかり頑張って
良い結果を出せたらいいなと思っています。