治部煮金沢と言えば治部煮が有名です。金沢駅百番街の加賀屋で頂く事にしました。カニ雑炊と野菜の炊き合わせに治部煮です。お店によって色々な治部煮に出会いますがこの日はとってもシンプルで上品な治部煮でした。体に優しい献立です。和菓子や日持ちのするお菓子を選び配送をお願いして夕方北陸新幹線で帰宅しました。疲れたけど楽しい1日でした。