リッツカールトンザ・バーでピエール・エルメ・パリによるアイスのパフェ〜夏季限定!ですから〜久しぶりにリッツカールトン入り口には人力車…やはり静か…オープンしてすぐの宿泊だっからでしょうかまだスタッフも慣れていなくてバタバタでスパでは苦笑してしまう様なミスもあったり朝食時には意見も求められたり…ちょっと贅沢しちゃったなって思ったけど今では懐かしい思い出です。パフェはローズ風味のフランボワーズのソルベがたっぷり〜にしました。ストロベリー味のポッキーと想像していたらさすが!二本のマカロン生地で出来たフワ〜サクサクのとろけるスティック。完食するには大きすぎて…ロビーラウンジがいっぱいの時は午後1時から5時ごろまではザ・バーでもコーヒーも頂けるとの事です。