先日、ホストファミリーのうちでちょっとしたパーティー
がありました。
そしてなぜか私が寿司を作ることに・・・。
え~~~っと・・・何故でしょうか
日本人は誰でもお寿司
を作れる・・・と思われているのか
最初はごまかしていたんだけど、確実に私の作るすしがメニューに組み込まれていたので、逃げることが出来ませんでした。
そこで、食材を買いにスーパーへ行くことに。
日本の米を買わないといけないんだけど、日本米はやっぱりちょっと高め。。
ホストマザーは「日本米は高いから他の米を買おう!どれが一番日本の米に似ているか選んで」とお米が並んでいる棚を指差して言ってきました。
・・・・
似てる米なんて・・・ない
「形だけで言ったらこの米の形が日本米に似てる・・・」と私が指差したお米は日本とは明らかにかけ離れた・・
イタリア
のお米![]()
ハイ、この時点でもう寿司
ではありません![]()
とりあえず、家に帰ってから、厚焼き玉子をつくり、きゅうり
(やけにビックで小さいヘチマ位の大きさ)を切りました。ホストマザーがアボガドも入れてと言うので、アボガドもカット。おっとメインのかにカマ
を忘れちゃいけない.。
ホストマザーにかにカマ
は?というと、冷凍庫から出してきたのは、赤貝の冷凍。
いやいや・・・赤貝が太巻きの具ってありえないでしょ![]()
結局私の作ったものは「アボガト、キュウリ、厚焼き玉子のイタリア米太巻き」![]()
ホストファミリーはじめお客さん達は、
「ほぉ~これが本当のお寿司か
」
「そうよ、日本人の彼女が作ったんだから
」
「日本の酢飯美味しい
」
と言ってました。
ゴメンナサイ
それはあきらかに私の創作料理です。。本物のお寿司
はもっと美味しいです。
そしてただ一人ダ(旦那)だけが「これまずい
、食えん」と。
私も自分で作ったものの、2切れ食べるのが限界。
パーティが終わる時には全部なくなってました。「また作ってね
」って言われたけど・・・もう二度と作れません
(もちろん、本当の寿司はもっと美味しいとちゃんとフォローしました・・・)