歯！

人間の歯は
臼歯20本（穀物豆を砕く）
門歯8本（野菜等をつぶす）
犬歯4本（肉）

要するに
穀物63％
野菜25％
肉12％

上記の割合が良い!!!

植物の生産過程により、栄養素が激減する。

ミネラルとビタミンがとても大切。