小松菜が苦い!

小松菜が苦かった・・・です。

理由は小松菜の生育状態が関係するらしい。

ゆっくり生育するものは甘くなる→冬、

早く生育するものは苦くなる→夏

早く生育した小松菜はボリュームがなくほっそりとしている、そして少し黄緑色