なすのから味だれ

好評だった
ナスの辛い味だれ

材料
ナス 4本

つけダレ
小ネギ 適量
しょうが 1/2カケと (ニンニク)
醤油 大さじ2
ラー油 小さじ1/4



ナスを1、5センチぐらいで輪切り
テフロンフライパンで焼き目つくぐらい焼く

タレをガーってボール(なすが後で入れられる大きさ)に混ぜて用意しておく

なすとタレを絡める


少し冷ます

出来上がり




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