今日は晩御飯がなかなかおいしく出来上がったので機嫌が良いのです。
じゃがいものきんぴらを作りました☆
材料は、じゃがいもと豚のばら肉のみで。
本当はにんじんやこんにゃくも欲しいんだけどね。
ありあわせで作ったのでこれだけ。
レシピはめっちゃ簡単♪
１、材料を千切りにする(肉はぶつ切り)
２、サラダ油を熱して肉を炒める
３、肉に火が通ったらじゃがいもをしんなりするまで炒める
４、しょうゆとみりんを同じぐらいの量で適当に入れる(笑)
５、全部が絡んだら七味とごま油を適量入れて完成☆
まあ。
何て簡単なのでしょう。笑
前回はだしの素や砂糖やお酒も入れたりしてたのですが、
みりんと醤油だけで上出来やったよ。
チャレンジャーがいたらお試しあれ。
ちなみにうちのレシピは全て目分量なのでどうしようもないです。
色々と。笑
今日も喉が痛いのですけど。
何かこう、イガイガする感じ？？
イガイガで思い出したのですが、オノマトペが大好きです★
徹朗さんはイカイカを押してますけど 笑
日本語は特にオノマトペが多いらしいね。
何気にモモダチでぴかりのくにのひとが挙げてる本が欲しいのです。
今度立ち読みして買っちゃうかもね。笑