さとうです！
栄養学ダイエット
の進捗です
ダイエット と名がつきますが
健やかな身体と心をつくる食事について
学び直し&知識のアップデートタイムです
家庭科の授業で先生が言ってた
「色んな食材を色んな食べ方で、バランスよく」
ってこういうことだったのか
「バランスよく」とは一体？
食事の偏りとは？
腹落ちが進みます
メンターは一体幾つのジャンルに精通しているのか…
栄養学ダイエット開始後の変化は
①副菜が増えた
自分の中で、健康に気を遣った食事は
ご飯
焼き魚
具沢山味噌汁
だけど
ここにおひたしorサラダと納豆、ヨーグルト加えると
栄養素の六角形がよりいい形に！
ちょこっと副菜足すだけで
美人の食事度グッとアップ
特典のレシピ本を見つつ
今日は何作ろうかな、と考えるのも幸せ
冷凍干物
ベビーリーフ
ヨーグルト
きなこ
ナッツ
ここらへんが登場回数増えました！
②腹が落ち着く→心が整う
食事が整うと内臓が穏やかになるのを感じる
腹の中が静かに、平和に機能していると
心が安定する！
食事を整えることが美人にも繋がる
疲れてるとジャンクフード食べたくなるんだけどね
これ食べたらどう回復しようかな
と考えるとあんまり食べたくなくなるから不思議
でもジャンクフード食べても
リカバリーは全然大丈夫
理論が分かれば安心して食べられる
心の土台は食事
健やかな精神はおうちの台所で育まれるのを実感します
こんな感じで
一生ものの知識が得られるので
置き換え・○○だけ食べる 等
企業の利益に侵されたダイエット
死ぬまでやらずに済みます
晩年、自己流で食べてきたツケを払う頃には
その差は取り返しがつかないほどなんだろうなあ
そして子どもにも受け継がれるのでは
だからこそ
今学べて良かった！！
あと１ヶ月ちょっと、
毎日３食通してアップデートはかります～