昨日の夕食★
・2色丼(挽肉、セロリ、玉ねぎ、卵、桜でんぶ、ごはん)
・ゴボウスティック(ゴボウ)
・ほうれん草の和え物(ほうれん草、海苔)
・お味噌汁(なす、茗荷)
ほうれん草の和え物は義母レシピを再現してみました。
ちょっと味が濃くなっちゃった(><;)
ゴボウスティック、娘がいっぱい食べた~~~!
普段ゴボウは食べないのに・・・(((((●´З`)ノノノヤッター
「きょうはごはんとおやつ食べるー」って言ってたから、
おやつ感覚だったみたい。笑
もちろん薄く切ったけど結構固いというか、ゴボウ独特の感触なのによく食べたなぁ・・・
やっぱり調理法によりますね!
卵のそぼろを作っていたときに娘が来て色々と相手をしていたら、
そぼろじゃなくてスクランブルエッグになっちゃった(pдq`。)
挽肉のそぼろは、セロリ1本入れて。
娘、気づかず完食です!