えぇ～～～・・・っと・・・
勉強猫の勉強猫による勉強猫のためのお料理メモです♪
なんかブログの方向性がはっちゃかめっちゃかになってきた感も
否めないですが・・・細かいことは気にしないでくださいｗ
で、今日はミートソースパスタです♪
えとレトルトのミートソースの袋を水洗いして、
パスタを湯がいてるお湯に
IN
パスタを湯がき終えたら袋も引き上げて
パスタにぶっかけて終了♪
って・・・これじゃメモになりませんねｗ
では、こっからは真剣に・・・
用意するもの
パスタ
オリーブオイル
にんにく（もうみじん切りになってるやつ）
玉ねぎ
合いびき肉
マッシュルーム（スライスされたやつ）
カットトマトの缶詰
塩
塩コショウ
醤油
ケチャップ
コンソメ？
なんかの葉っぱ
調味料は適当です♪
ではこっからは手順を・・・
とりあえず軽く熱したフライパンにオリーブオイルを多めにひいて
ニンニクとみじん切りにした玉ねぎをぶち込みます♪
玉ねぎがちょっとしんなりしてきたらひき肉もぶちこみます♪
で、炒めながら塩を適当にふっちゃいます。
ひき肉に火が通ったら缶詰をぶち込みます♪
で、缶詰の中にまだ残ってるのがあると思うのでちょっと水いれて
缶詰洗うイメージで缶詰くるくる回してそのトマト水的なものも
フライパンにINします
で、コンソメの素？的ななんか家にあった四角い固形を
ぶち込んでくるくるかき混ぜながらコトコト言わせます♪
ぶくぶくしてきたら弱火にして怪しげな葉っぱを入れてフタをします。
１０分から１５分くらいコトコトいわしたらフタをあけて味見します。
たぶんそんなおいしくないので塩コショウと醤油とケチャップで
適当に調節して完成♪
意外とおいしかったですよーｗ
ちなみに我が家の炊事当番は皿洗いとか切ったりが彼女の担当で
味付け、焼く、煮込む、茹でるが僕の担当です！
今回の反省点
マッシュルームはどーした？
勉強猫の勉強猫による勉強猫のためのお料理メモです♪
なんかブログの方向性がはっちゃかめっちゃかになってきた感も
否めないですが・・・細かいことは気にしないでくださいｗ
で、今日はミートソースパスタです♪
えとレトルトのミートソースの袋を水洗いして、
パスタを湯がいてるお湯に
IN
パスタを湯がき終えたら袋も引き上げて
パスタにぶっかけて終了♪
って・・・これじゃメモになりませんねｗ
では、こっからは真剣に・・・
用意するもの
パスタ
オリーブオイル
にんにく（もうみじん切りになってるやつ）
玉ねぎ
合いびき肉
マッシュルーム（スライスされたやつ）
カットトマトの缶詰
塩
塩コショウ
醤油
ケチャップ
コンソメ？
なんかの葉っぱ
調味料は適当です♪
ではこっからは手順を・・・
とりあえず軽く熱したフライパンにオリーブオイルを多めにひいて
ニンニクとみじん切りにした玉ねぎをぶち込みます♪
玉ねぎがちょっとしんなりしてきたらひき肉もぶちこみます♪
で、炒めながら塩を適当にふっちゃいます。
ひき肉に火が通ったら缶詰をぶち込みます♪
で、缶詰の中にまだ残ってるのがあると思うのでちょっと水いれて
缶詰洗うイメージで缶詰くるくる回してそのトマト水的なものも
フライパンにINします
で、コンソメの素？的ななんか家にあった四角い固形を
ぶち込んでくるくるかき混ぜながらコトコト言わせます♪
ぶくぶくしてきたら弱火にして怪しげな葉っぱを入れてフタをします。
１０分から１５分くらいコトコトいわしたらフタをあけて味見します。
たぶんそんなおいしくないので塩コショウと醤油とケチャップで
適当に調節して完成♪
意外とおいしかったですよーｗ
ちなみに我が家の炊事当番は皿洗いとか切ったりが彼女の担当で
味付け、焼く、煮込む、茹でるが僕の担当です！
今回の反省点
マッシュルームはどーした？