あまり時間もなかったので、ホテルのレストランで軽く済ませるつもりが・・・。
マーボー2品、チャーハン、海鮮ラーメン、蒸しエビ等で満腹。
海鮮ラーメンは日本のラーメンを想像してると全く別のものです。
麺は手延べらしく、ソーメンに近い食感!スープもあっさりした塩ラーメンみたい。
・・・でもって、調味料にやたらと黒酢が出てきます。
これは慣れるのに時間が掛かりそう。
チンタオビールは炭酸をほとんど感じないし・・・o(TωT )
最後に必ずスライスされた「スイカ」が出てきます。
お口直しにはグッド!!ですが、甘味はあまりナシ!
こちら一人当たり45元(700円)位。
腹も満たされて、イザ、上海雑技団へGO!
