ご訪問ありがとうございます。
スタジオ スマイルキッチン主宰
糖質オフパン講師の坂上美希(さかがみ みき)です。
大阪府堺市で、リアルレッスンを開催しています。
現在はオンラインでのレッスンも行っています。
お気軽にお問い合わせください。
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糖質オフパン講師の坂上美希(さかがみ みき)です。
大阪府堺市で、リアルレッスンを開催しています。
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ブランパンて聞かれたことはありますか?
ブランとは、外皮のことですが
小麦の場合、小麦ふすまとも呼ばれます。
小麦の場合、少し茶色い粉になります。
そして、ふすまの独特なお味。
好みがすごく分かれますね。
私もどちらかと言うと苦手です。
私は、オーツ麦の外皮を利用した
オーツブランミックスを利用しています。
小麦ふすまより色白に仕上がり
お味もあっさりしています。
そこまでクセがないので
小麦からの移行はそこまで
難しくないと思います。
そこで、興味を持って
体験レッスンに来てくださる方
何を目的にこられるのか?
これからの健康のため
小麦のパンが大好きなので危機感がある
太り気味なので糖質を抑えたい
パン教室の集客のため
健康志向が強まるなか、
注目を浴びています。
長年小麦に触れてきていると
どうしても違和感があるのは当然です。
全てを変化させるのは、難しい。
少しづつで良いんです。
自分に為に取り入れる。
結果はすぐには出ません。
でも10年後自分と向き合った時
必ず、取り入れて良かった。
と思っていただけると思います。
一気にでは無く少しづつ少しづつ。
私は、その応援をさせていただきます。
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