ジャイロキネシスアプレンティストレーナーの松隈です
さて、昨日のブログに関していただいたコメントにお応えして今日はごま油についてをUPしたいとおもいます
ごま油は、１８の不飽和脂肪酸のオレイン酸とリノレン酸が主成分です
しかも、だいたい１：１で入っているため、そのほかの脂肪酸は微量にしか入っていません
不飽和脂肪酸は融点が低いため、常温では液体で存在し、酸化されやすい性質をもちます
という事は、ほとんど油脂だから摂りすぎたら肥満の原因になるってわけです
しかし、ごま油には２つの特徴があります
肝臓を守る
セサミン・セサミノールをはじめとする６種類のゴマリグナンが入っており、その効果は肝臓の活性酸素を取り除くので、肝臓を守り機能を高めます
悪酔い・二日酔いを防ぐゴマリグナンにより、アルコールが分解される途中で作られる毒素のアセトアルデヒドの生成を抑える
また、ごま油はコメントにもあったように黒絞りと白絞りがあります
黒絞りは、皆さんのご家庭で通常使用しているものですよね
白絞りは、高級品とされていて香りが薄いため食用にするほかにヘアケア・ボディーケアなどに用いるようです
例えば、頭髪油
インドのアーユルヴェーダではアビアンガのオイルマッサージに使用されるようです
そのほかに、化粧品の媒体として使われることもあるようです
個人的に、ゴマ油だから体に良いと心は思うかもしれませんが、やはりその物の質が良くなければ体はハッピーではないような気がします
なんでも、一番搾りのごま油と生搾りごま油を９：１でブレンドしたオーガニックなごま油があるようですよ
今度試してみようとおもいます
EMIKOさん答えになっていますでしょうか
あくまでも、松隈データですので参考になればと思います
