幸せのめぐみ 実食前回の投稿で、自己最高の仕上がり、と大満足なうどんでしたが、端切れの寄せ集めだったので短い麺が多いです。 良いところは配ってしまいました。 コシがあるとは言えません。 柔らかめですが、これはこれで良いと思いますが、私はもう少しビシッとした方が好きです。