2月から講師として出向いている、すみれダンスクラブ、にホワイト餃子のオーナーが在籍しています。
宣伝も兼ねて、ホワイト餃子・越谷店をご紹介します。
私がホワイト餃子に出逢ったのは40年前の中学生になった頃、と記憶しています。場所は今と同じ蒲生寿町10-49。蒲生中央通り商店街の小林文房具店、埼玉銀行(とくまる耳鼻咽喉科)の交差点を入ったところです。
当時はプレハブのような簡単な作りのお店でしたが、現在は立派な建物です。
一個10円、1人前10個で100円だったと思います。食べ盛りなので20個食べたような気がします。あの頃の200円ってお小遣いの範囲だったのかな？
体の大きい同級生が、40個食べたぞ、と自慢気に話していました。
今は10個一人前で450円。持ち帰りの冷凍生餃子20個585円になっています。
私は専ら持ち帰りで、数が増えれば安くなる仕組み。いつも60個買います。
焼き方が、揚げ餃子の様で、油をたくさん使います。最初だけテクニックが必要かも。
ビールのおつまみにも良く合います。通販もありますので是非ご賞味を。