
よくあることなんだけど、あまり眠れない。
少し前は、朝方まで寝付かれず、今週は3時くらいに目が覚めちゃって
一日中体が重くって眠い。
これはよくない、よな。
そのためか この2日間はたくさんミスをした。
昨日はお客さんから苦情が来た。
フードロスを避けるため、材料のなくなったものは補充せずに
売り切れ御免にしたところ、いくつかの商品が売り切れになってしまったから。
休日前だし、ムズカシイところだ。
お客さんからのクレームをスムーズに対応できればよかったものの
うまく切り替えせずに、不愉快な思いをさせてしまった。
やろうと思えばいくらでも方法はあったはずなのに。。
とにかく体調管理をしっかりしていかないと。