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観光シーズンに入ったのか、忙しい日が続く。

昨日はフランス人の青年とピザセクションで働く。

彼は仕事がきれいで、驚くほど素直なんです。

朝の準備を一通り終えたら、僕は裏方に回り
明日行われる宴会の下ごしらえに。

それにしてもキッチンで定員数はいるものの
それを上回る忙しさ

仕事が終わって家のドアをあけると
スイッチが切れるように、エネルギーがふわっと途切れる。
体がつかれきっている。