インテリアデザイナーmasayoのひとり言 京都から世界へ -43ページ目

インテリアデザイナーmasayoのひとり言 京都から世界へ

世界の一流ホテルを旅するホテルインテリアデザイナー&コーディネーター。スタジオエムデザインアカデミー京都校・神戸校にてテーブルコーディネートスクール(食空間コーディネート教室)を開講。スーパーフレンチフラワーアレンジメント講座他。

 

8月最後の東京
外部エントランスに
サインがつきました♪

 

ニューオータニ東京エントランス

草月の花装飾「トロピカル」です。

 

【Before】


ニューオータニ東京

外部エントランスのニューオータニのロゴ。

バックのタイルと同化しています。

 

以前のネオン管が経年劣化で変える事に。

 

【After】

 

バックを黒のスパンドレルにし、

新しくシルバーのサインがつきました。

 

 

夜の風景。

ネオン管に変わりLEDが入りました。

 

 

 

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夜の「ANPEIJI(アンペイジ)」に
行ってみました~

ミュシュランレストラン

「ANPEIJI(アンペイジ)」さんで初めてディナーをいただきました。

 

ドリンクはノンアルコールカクテルです。


取敢えずの麦酒。

 

プチマドンナ バジル

お花がアクセントです。

 

鴨腿肉 リエット

鶏の形のようです。
 

マイクロサラダ〈高掛農園〉

 

鯛 ハチビキ ディル ジャガイモ

何時もながら芸が細かいです。

 

バケット

 

鮑 アスパラガス ジュ・ド・コキヤージュ

 

真魚鰹 茄子 エッセンス

小さな魚が泳いでいます。

 

大和榛原牛ランプ 玉葱

 

フロマージュ・フェルミエ

<M.O.F熟成士エルベモンス>

 

ディナーはチーズが出てきます。

 

ソルベ・アグリューム

女の子の色が黄色になっています。

 

苺 薔薇

筒状の上には大小の蝶々が飛んでいます。

 


コーヒーと小さいスイーツ

 

ランチとディナーはチーズの有無が

大きな違いのようです。

 

夜のコースは2種類。

< Floraison > 15,000円
< Confiance > 20,000円
 

何時もながら感動をありがとうございました。

 

 

 

 

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【ホテル紹介】
The Modern Honolulu プール

 

 

The Modern Honoluluはワイキキビーチの砂浜のすぐそばにある宿泊施設で、海の美しい景色を望めます。エキゾチックなプール2つを併設しています。

プールへ行くアプローチにはソファーが点在しており、ナチュラル感満載です。

Located just steps from the sands of Waikiki Beach, The Modern Honolulu offers beautiful ocean views. It features two exotic pools.

There are sofas scattered along the approach to the pool, giving it a natural feel.

 

 

【HIS】旅行プログラム

 

 

 

 

 

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