こんばんは、Namie（ナミエ）です！
最近更新が滞ってしまってます。。
ぼちぼちやっていきます。
今回は暑い季節に口当たりの良いコーヒーゼリー。
最近とても美味しいコーヒーの焙煎屋さんをみつけて
そちらの豆でアイスコーヒーを作る日々。
インド産の豆で深煎りやけど決して煙たくない
スッキリとしているのにコクのあるコーヒーです。
コーヒー 400ml
ゼラチン 5g（お湯で溶かしておく）
ラム酒 小さじ1
オリゴ糖 60g
ブリブリゴリゴリの固めより
とろりまで行かない、ふるふるが好みです。
上の分量で大体そうなります。
飽きずに連日作っては、
ハーゲンダッツをスプーン一杯だけ乗せ
朝から食べております。
痩せられる気がしない〜。
ほなね！