こんにちは、Namie(ナミエ)です!


久しぶりの友人と我が家で昼飲み。

私は一ヶ月と20日ぶりの飲酒。

グラス一杯のスパークリングで充分でした。

肝臓的には全然飲めるけど

自然とストップかかるようになってる汗



昼飲みのメニューは、、



採れたて自家栽培の空豆。素焼き。




プロシュートと半熟卵 ビアピクルス添え

タルトフランベ 自家栽培のアーリーレッドとエンドウ豆



フィッシュアンドチップス のフィッシュだけ。

ビアパブ育ちなのでお任せあれ料理グッ(笑)



鱈の下味にガーリックパウダーをたっぷりと。

オニオンパウダーもあれば理想的。今回はなし。

衣はウィルキンソン炭酸でザクザク系。


飲み食べしてるうちに途中で

うちで採れたパクチーを使い

茗荷、アーリーレッド、柚子胡椒などで

簡単なサラダも作ってこれがまた美味かった。

夏の味やわー。


最後は友人が全部洗い物してくれてぱーっと帰っていった(笑)

会うといつも元気とパワーもらえる存在。

コロナでなかなか友達と会えへんけど

友達ってほんま大事やな〜〜。



ほなね!