おはようございます、Namie(ナミエ)です!
市販の合わせ調味料に頼り切った
柑橘たっぷりなキャロット・ラペをご紹介します。
材料は以下!
にんじん 1本
オレンジ 1個
にんじんは皮をむいてシリシリします。
オレンジは皮と白いワタの部分を除いて小さくカット。
保存容器におろしたにんじんとカットしたオレンジを容れます。
そこへ登場。
大体ですけど、40mlくらい回しかけます。
オリーブオイル 小さじ1
全体によく和えます。
はい、完成。
寿司酢なのでもとから砂糖が入ってるから
ワインビネガーとか酸の強いお酢を足してもいいかもしれませんね。
ほなね!







