師に学ぶ② | スタジオレイナニのブログ

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レイナニとは、ハワイ語で、美しいお花のレイの意。
たくさんの出会いがお花のレイのように繋がっていくことを願って。

先月、私のグルメな師匠に

特上の飛騨牛しゃぶしゃぶを

ごちそうになった時、

調子に乗って、

『あー、まだ、今季、

ふぐ、食べてないです。。。っ』

と、言ってみた。


師匠『ふーん、、、

ふぐ、は、薄造りじゃなく、

歯ごたえを感じる程度の厚みがないとね。

一度に何枚も箸でガサってやるのは、品がないよね。』

私『あ、その食べ方、憧れでした。。。』

(^▽^;)


そして、先日、

師匠『天然、手に入ったから、おいでー♪』と。


キター Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!



馴染みのお店で、厚めのお造り~(笑)



から揚げも。


ただ、その日のメインは、ふぐではなかった、、、

じゃーーーーん

日本酒『日本の翼』


国賓をおもてなしする時に、たびたび登場するお酒です。

日本の政府専用機にも。



師匠『いいお酒に合わすために、ふぐ、だから。』と。

くーうっ、

(*゚.゚)ゞ師匠、カッコよ過ぎっ。。。




最後に、庶民の大好物を注文した私でした。