秋刀魚もいいのだけど、、、
先日、
『国産の初物、届いたよー！』と、
お声が掛かった♪
うふふ、とうとう、
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
エリンギ、じゃ、なーいよ。
松茸、だよーん。
その日の朝の採れたて。
食通の知人の
オススメの贅沢な食べ方は、
朝採れが、手に入った時だけ、
スライスした松茸に
天然塩を振って、
少し待つと、
水分が浮いてくる、
そのタイミングで、
パクリ！
えーと、
松茸の塩もみ、かな？^o^
写真取り忘れてて、
残り数枚になったところ、、、
あー、
香り、食感、たまらないー！
(⌒￢⌒*)
〆は、お寿司。
長生き、出来そう。。。(･∀･)/