『○○さんって、天然だよね～（笑）』
と、言われたことがある
管理人です。。。
(・ω・)/
いえいえ、
その、天然！では、なく、
天然モノの美味しいモノのお話。
ジャーン♪
うなぎ～。
先日、
食通の知り合いから、
今度は、
『生きてる天然うなぎが、
届いたよ～！』と、
連絡があり、
また、いそいそと、
指定の馴染みのお店へ。
うなぎも十匹くらい到着。
こだわりは、
開いた直ぐを
焼いてもらうこと。
今夜は、白焼き、
わさびと、山椒で。
皮は、パリッ、
身は、脂が乗り、柔らか。
堪能いたしました。
:*:・(￣∀￣)・:*:
注文が入ってから、
開きたてを直ぐに
蒲焼にしていただくのは、
瀬戸の『田代』さんで、
覚えた味。
夏の疲れが出る季節、
スタミナ補給完了～(￣▽￣)