JR塚本駅の駅前にある 「焼肉工房 つるまさ」というお店に行ってきました。
一見cafeのような外観ですが・・・入ると超焼き肉屋さんです!
このお店、ハラミステーキというメニューが有名らしく・・・・早速注文!!
サイズは3種類。
鉄板半分サイズ 1,360円
鉄板焼1枚サイズ 2,720円
ハラミ1枚サイズ 5,440円
サイズ感がよくわからないのでとりあえず無難に鉄板焼1枚サイズを注文!
ホルモンが主流のようで、普通のお肉はステーキとバラしかないようですね。
なるほど!!くるくると巻かれたハラミ!!!
初めて見ました。
メニューに焼き方が書いてあったのですが、
とりあえずお店のお兄さんに焼いてもらいました!!!
美味そう!!!
伸ばして軽く焼いて→切って→端でまた焼いて→中央で山積み・・・
こんな工程のようです(笑)
評判通り!!美味しいです~
当然おかわり!!
これは2人で一番大きいサイズ楽勝ですね!!!
また行きたいです~