ハラミステーキ | 「建築家のデザインする家-2」 ~住まいと暮らしとクルマのぶろぐ~

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JR塚本駅の駅前にある 「焼肉工房 つるまさ」というお店に行ってきました。

 

 

 

一見cafeのような外観ですが・・・入ると超焼き肉屋さんです!

 

 

このお店、ハラミステーキというメニューが有名らしく・・・・早速注文!!

 

 

サイズは3種類。

鉄板半分サイズ 1,360円

鉄板焼1枚サイズ 2,720円

ハラミ1枚サイズ 5,440円

 

サイズ感がよくわからないのでとりあえず無難に鉄板焼1枚サイズを注文!

 

ホルモンが主流のようで、普通のお肉はステーキとバラしかないようですね。

 

 

 

 

なるほど!!くるくると巻かれたハラミ!!!

初めて見ました。

 

 

メニューに焼き方が書いてあったのですが、

とりあえずお店のお兄さんに焼いてもらいました!!!

 

 

美味そう!!!

 

 

伸ばして軽く焼いて→切って→端でまた焼いて→中央で山積み・・・

こんな工程のようです(笑)

 

 

評判通り!!美味しいです~

当然おかわり!!

これは2人で一番大きいサイズ楽勝ですね!!!

 

また行きたいです~