久しぶりの更新です！
所用で少し旅に出ておりました。
場所はというと・・・・・
で・・・
旅先で見つけたお店！！
ソーキそばのお店
「いしぐふー」
言いにくい名前ですが漢字で書くと「石工夫」だそうです。
どんなメニューかと申しますと・・・
元祖 ソーキそば
店員さんに定番でおすすめは？と尋ねると・・・・
あぶりソーキそば！！！と言う答えが！
メニューをよく見るとすべてのメニューに「じゅーしーセット」というものが・・・・・
何だねそれは？？？？？？
じゅーしーとは、、、、雑炊と書くそうで、沖縄では豚肉入りの炊き込みご飯だそうです。
勉強になりました（笑）
小腹空き系だったので、結局じゅーしーなしを注文しました。
むかし食べたことがあるソーキそばとはたたずまいが全然違います。
美味そう～！！！
トロトロのあぶりソーキと卵焼きが乗っかったおそば・・・イケます！！！
ソーキそばのイメージが変わりました。
また来たい！！少し遠いですが（笑）
いしぐふー（石工夫）
http://www.ishigufu.jp/
沖縄にお越しの際は是非！！！