千葉ポーセラーツサロン-グリーンリーフの山下はるみです。
友人が、長崎のいとこさんから届いたと
いろいろなものをお裾分けくださいました。
その中に小さなかぼちゃが一個ありました。
さて、いつものように煮るか、天ぷらか…と
考えていたところ、タイミングよく
その友人から電話がありました。
『ミニかぼちゃの簡単レシピ』
ふたにする部分を切って、中をくり抜いてタネをとり、
たまねぎとひき肉を詰めて
ヘタのふたをして、ラップでしっかり包み
さかさまにしてレンジで10分.、表にかえして3分
これで出来上がり、とのこと。
言われたとおりにやりました。
ひき肉にはナツメグを入れるつもりで
間違えてシナモンを投入！（笑）
でも、かぼちゃの甘さ、美味しさが
すべてをOKにしてくれました。
ポン酢があいます、
失敗は、シナモン以外にもあって、
タネをしっかり取らなかったので
よりによって主人のお皿に何個もアタリが出て
『失礼しました！』でした。（笑）
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ポーセラーツサロン
グリーンリーフ
山下はるみ
〜サロン情報〜
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電話 090-7859-1305 山下はるみ