梅酒の梅 | 千葉 鎌取 おゆみ野 大網白里季美の森 ポーセラーツサロン・グリーンリーフ 

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大網白里季美の森ポーセラーツサロン・グリーンリーフの山下はるみです。

ご訪問ありがとうございます。



梅をいただいて2~3年前に漬けた梅酒がちっとも減りません。

家人がアルコールに極端に弱いこともあってつい控え目になってしまいます。


今日は梅の実をハチミツで煮てみました。

皮も軟らかくなってとろけ、アルコール分もとんだみたいです。






冷やして食べたら美味しそう!

冷蔵庫にレモンがなくて残念なのですが、レモンの小片を添えたらさわやかでいいでしょうね。


皆さまもお元気でお過ごしください。

ご訪問ありがとうございました。


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山下はるみ