ジャム

神保町の某会員制ラーメン屋に行ったところ、

ジャムが入ってました。

今までも隠し味で蜂蜜なんかも使ってはいたが、

その拡大解釈と夏だしということで特別に入れてくれたものです。

とてもいいアイデアでした。