明太子混ぜご飯(^O^)★★

《久しぶりの飲み会》

昨日はね、
大阪時代から仲良くして頂いているYさんとその愉快な仲間達に交ぜて頂いて飲み会でした～
張り切って十三まで遠征

もちろん初対面の方ばかりだったんですが皆さんお話しやすくて、思わずまたキャッキャお喋りしてきました

お食事は居酒屋さんのコース料理
サラダやお造りや唐揚げや…どれもとっても美味しかったんだけど、
特に私が気に入ってしまったのが〆のご飯物
熱々の白いご飯をおひつに入れてその上に
★明太子
★もみ海苔
★刻み高菜
★刻みねぎ
を乗せてよそう前によーく混ぜるだけの混ぜご飯。
なんともこれがめちゃくちゃ美味しかった～
炒りゴマを加えるとなお美味しくなると閃いた
これくらいなら私にでもできそうよ
お家でもやってみよ～と思いました

いやぁ～またまた食べ過ぎました…
美味しくて楽しい久しぶりの飲み会でした

誘ってくださったYさんに感謝

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