こんにちはo(〃＾▽＾〃)o
今日は、ちょっとしたお知らせです(o^-')b
神戸大丸の元町商店街側の入り口に
毎週末、木曜日・金曜日に
お野菜の「マルシェ」が出ています。
お友達の宗和さんの神戸中央卸売市場の八百屋さん
「カネヘイ」さんのお野菜たちです。
普通に使う、白菜やおねぎ、たまねぎなどもありますが、
少しであったことのない珍しいお野菜や果物、
こだわりの農家のトマトなど、おいしい食卓間違いなしの
お野菜たちです。
私は、今日は、珍しいものとして、
生の落花生や岩津ねぎ、肉の厚いしいたけ、鳴門金時、
にんじんなどを買いました。
中でも、生の落花生は、水道水で土を落としてから
おなべで、２０分、塩茹でしていただくとのことでしたが
今までの落花生の味とは、まったく違うもので、
甘みもあり、かりっとしたお野菜の食感も有り。
あっという間に、平らげてしまいました。
珍しい野菜の扱い方も教えてくれますので、
一度、立ち寄ってみてください。
そうそう、神戸ルミナリエで、12月は2週間マルシェが
お休みです。
1月からは毎週、木・金にありますよ♪