今から8年前。
以前勤めていた会社がなくなり、退職後すぐに仕事をする気になれなかったので、建築を見に行くという大義名分を掲げ、イタリア フィレンツェに4週間、遊びに、、、いや、勉強しに滞在しました。
その時に一緒に住んでいて、とても楽しくフィレンツェライフを満喫させてもらい、お世話になった料理人のタカさんがついに大森で、トラットリア バガボンドを開店!!...
(オープンは昨年ですけどf^_^;)忙しくて行けなかった)
昨日、やっと行けました(^^)
地下の隠れ家的な落ち着いた雰囲気の中、タカさんの美味しい料理を久しぶりに食べました。
いや、こんなのを作る人の手料理をほぼ毎日食べてたのか、、、。贅沢だったんだな、俺。
マジ、美味かった(((o(*゚▽゚*)o)))
メニュー全制覇したいという気持ちになりました!!
料理の写真は、ぜんぜんありません。
スズキのグリルだけです。
他は写真を撮らず、すぐに食べてしまいました。
食べたのは、
バガボンド風サラダ
フレッシュトマトとモッツァレラチーズのサラダ
トマトのトマトによるトマトのためのフィットチーネ
4種類のチーズのピッツァ
そして、スズキのグリル
おなかいっぱいになりすぎて、ドルチェが食べられなかったのが、残念。
みなさん、お近くの方もそうでない方も、イタリアン好きは是非!!!
月曜が祝祭日の時は比較的狙い目だそうです(^-^)/
タカさん、また行きますよー!
Ciao!!