李さんの台所 ”純豆腐チゲ” ヲ 食ス
野江です。
今日のお昼は
スタジオから徒歩30秒の
韓国料理屋”李さんの台所”で純豆腐チゲを食べてまいりました。
純豆腐チゲ・・・・
どうやら”じゅんどうふチゲ”とは読まないらしい・・・
読み方が良くわかりませんが、味はとてもおいしいです。
韓国料理や数あれど、ここの純豆腐チゲは天下一品です。
写真を見てください。
まっかっかでしょ。
とっても辛そうですね。
そ-なんです。
とっても辛いんです。
食べると汗が吹きでます。
おでこから、顔面から、頭の毛穴から・・
鼻水もでます。
おまけに熱々の鉄なべで出ています。
ぐつぐついってます。
写真を撮ろうとしたらレンズが湯気で曇ってしまいました。
もう熱くて辛くてハフハフです。
しか-し!!!
辛い!熱い!だけじゃありません。
辛味よりもうまみのほうが断然に強いんです。
あさりのだしがいっぱい詰まったス-プは
コクがいっぱいなのに、あっさり(アサリだけに)。
このス-プでご飯が何杯でもいけます。
うままままま
このお店は、
僕が食べた以外にも
モツ入りやカレ-味など
いろんな純豆腐チゲがあってそれぞれにとてもおいしいです。
他にもおいしいメニュ-がたくさんあります。
っていうかほとんどのメニュ-がすんごくおいしいです。
そして安いです。
僕は勝手に韓国料理屋の最高峰と呼んでます。
こうやって書いている間にも
一段と愛が深まってきます。
他の料理もまた紹介したいと思います。
※ちなみにお値段は
純豆腐チゲ819円です。

