生野菜を生のままで大量に摂取することは大変。
ビタミンや食物酵素を壊さないで絞れるジューサー購入。
にんじん、ゴーヤ(自家製)、レタス、なし、グレープフルーツジュースの出来上がり。
体の中に果物、野菜のおいしさがそのまま届く。
絞ったかすは、プランターの栄養素として、焼きそばに入れたり、ハンバーグの材料として活用。
生野菜を生のままで大量に摂取することは大変。
ビタミンや食物酵素を壊さないで絞れるジューサー購入。
にんじん、ゴーヤ(自家製)、レタス、なし、グレープフルーツジュースの出来上がり。
体の中に果物、野菜のおいしさがそのまま届く。
絞ったかすは、プランターの栄養素として、焼きそばに入れたり、ハンバーグの材料として活用。
台風の接近に伴ってベランダのゴーヤ柵を取り外す。
種を蒔き、発芽。 植物の成長を目にし感動したのも久しぶりだった。毎日の変化に一喜一憂。
夏の日差しとともにツルが伸び、棚に絡まっていく。黄色い可憐な花が咲き、受粉。そして実をつける。
そんな成長を見ながら自分で育てると、もっと食べ物に感謝をしていただこうと考えたーそんな夏。
Wedding cakeのようにあまーーーいカップルの誕生。
その結婚披露宴では育ててくれたご両親や兄弟、おばあちゃんへの感謝の気持ちがあちこちにちりばめられていた。 その想いが伝わってくるあったかい披露宴。
そしてこの日、二人は新たな人生のスタートラインに立ち、自分の家族を持ち、初めて自立するのだろうと思う。
また一つの幸せのときが始まった。