カワハギ祭り

昨日はThe Fishingの撮影があって、東京湾に浮かんでました
ターゲットはカワハギ

午後から雨が降っちゃって風邪引きそうになったけど、何とか無事終了

釣れたカワハギ４０尾をみんなで山分けしましてToshiは１０尾いただきました。

家に帰ると奥さんが泣きながらも頑張って捌いてくれました
カワハギ（皮剥ぎ）というだけあって簡単に皮が剥ぎ取れるんだけど、何だかかわいそうで・・・
こんなカワイイ皮剥ぎが・・・



↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


あう～～～～～
確かに切ないっす

でも食べると・・・
おいすぃーーーー

煮付け

唐揚げ


そして最後は身と肝を鍋にして食べました



カワハギを初めて食べましたけど、身が柔らかくてスゴいおいしい
カワハギ自体に味があるわけじゃないけど、どんな調理法でも合うから良いのかも

鍋にしたら肝も口の中で一瞬でとろけて・・・
絶品です

もっとおいしい食べ方あったら教えてください

Toshiはこれからカワハギを映像面で料理します。
オンエアーは１０月２５日（土）夕方５時３０分～
宜しくです。

イモ時々シイタケ

先週末、家族３人で千葉県佐倉市の
「草ぶえの丘」 に行ってきました。
目的は・・・
い・も・ほ・り
娘が大好きなお芋がどうやってできているのか、自然と触れ合いながら学んでもらいたい
な～んて優等生な親の気持ちではなく、ただToshiと奥さんがいもほりしたいだけの勝手な発想。

それにしても思ったよりサツマイモがメチャクチャ大きくて、３人で９株分（３株３３０円）掘ったんですが、３０本以上(!?)取れてしかもビッグサイズで重くて・・・
畑から車まで持っていく間の距離がすごく長く感じました。
おかげで次の日腕が筋肉痛・・・

想像以上の満足感でしたが、我々のターゲットはそれだけではなかった

何度も言うけど、今回はToshiと奥さんが楽しむためのイベント。娘はついでに楽しめばそれでOK

娘が寝てる間にお昼ごはんを堪能しつつ、起きると同時に次なる目的地へ

やって来たのは「佐倉きのこ園」
ここはシイタケを採れる所だったんですが、到着したのが閉園時間の１０分前
でも園長さんが「もうほとんど採られちゃったから小さいのしか残っていないけどそれでも良ければ・・・」って気前よくOKしてくれて、誰もいないハウスの中で採り放題でした
確かに小さいものばかりだったけど逆に大きいものを見つけた時の喜びが大きくて２人して超真剣モードで探してましたハサミを使って採らなきゃいけなかったので、２歳の娘はカゴを持って絶叫しながらパパとママの間を行ったり来たり彼女なりに楽しんでたね
正直、シイタケ狩りの方が面白かった話を聞けば朝一に来ればもっと大きいものが採れるとのことでまた来ることを誓いました。

それから１週間・・・
各所におすそ分けをしたにも関わらず、我が家の食卓にはほぼ毎日サツマイモとシイタケが並んでます。でも奥さんの腕で毎回違う料理が出てくるので全然飽きない
感謝感謝です

マイブーム

今、空前のカレーブームに巻き込まれてるToshiです
特に辛～～～いカレーを汗だくになりながら食べるのが好きになりもう激辛以外は頼まなくなりました。

この間の週末、帰ってきた娘達と地元の商店街にある本格インドカレー屋に行きました


その名は『SAGAR（サガール）』
９９７円でカレー＆焼きたてナンが食べ放題という素晴らしいランチメニューは、メタボなToshiには悩ましい感じではありましたが、それ以上に汗かいて消費してやる！という意気込みで入りました。


カレーは４、５種類ぐらいを選ぶことができ、甘口から辛口まで野菜系やキーマなど種類も様々。
更に写真の右下の赤いのを足せば、さらに辛くなります


そしてナンはオーダーしてから焼いてくれる、正真正銘のアツアツの焼きたて
しかも超特大
サックリモッチリの絶品ナンでした

Toshi的には一番辛いキーマカレーがお気に入りで、それに更に激辛トッピングでナン２枚いけました
娘はお店に着く前にベビーカーで寝てしまい、結局食べれずじまい
奥さんはミックスにハマったらしく、色んなカレーをミックスして色んな味を試していました

今度は娘も起きている時にまた来よう