今日も朝から汗だくです💦
早朝はちょっと涼しくて気持ちがいいです。
ダイエット生活を始めてそろそろ4ヶ月経過。
鶏むね肉＋野菜の生活にも飽きてきて
ここ1週間は脂質オーバーが続いてしまいました。
絶賛停滞期 ↓この通り横ばい
最近ついた脂肪はスルスル落ちるけど
何日かたつと来るんやよね〜停滞期。ツライ😓
という事で自分に喝‼️
何年ぶりかで、昔好きだったブランドの服を
買いました。ヤバいよ〜似合わんよ〜(^◇^;)
「着たいなら痩せろ！作戦」
ちょっと「顔」がついていかないって事には
目をつぶって😅テンション上げるためです。
絶対着てやる！
どうぞ、この夏中には着れますように。
日除けのために、育ててみたゴーヤ。
実がつきました。
今夜は鶏むね肉でゴーヤチャンプルだな。
海の日㊗️すっかり忘れてた。みんな休みやん🎌
今日は作りおき２品。
もう〜すぐに食べたくなるイイ匂い。
皮なし鶏むね肉の照り焼き。
ニンニクチョンと生姜が効いています。
薄くスライスしてタッパーに入れておきます。
酢タマネギ。
先日いただいた、紫タマネギで作りました。
色々試しましたが、お砂糖より蜂蜜が好きです。
お酢を入れたらこんな綺麗なピンクになりました。
お〜〜ポリフェノール💕抗酸化作用！！
いただきものの明太子、めちゃくちゃ美味しいけど
ご飯だけでも充分美味しかったトウモロコシご飯。
白米2合、もち麦１合、トウモロコシ1本です。
次はローストポークを作る予定。
脂控えめ生活中なのでヘレ肉です💦
豚のヘレ肉をローストポークにしたら
鶏むね肉超のタンパク質量でした。優秀だ！！
ちなみに蒸した皮なし鶏むね肉100gはこちら
この4か月で、どれだけ食べたかわからない
鶏むね肉。ええ加減飽きて来たのもあって
でも夕食のとき、あータンパク質が足りない(T . T)
となると、蒸したむね肉を食べるしか
なかったのです。カロリーも多めだけど
同じ100gでもタンパク質量がたくさんあれば
お腹いっぱいになるのも防げて助かるや〜ん。
嬉しい発見でした
冷蔵庫に美味しい物があると思うだけで幸せ。
ではでは、楽しい休日をお過ごしください☆
あまりにも暑いから、
紫陽花と薔薇の為にタープを張りました。
この下に植木鉢を集めたいけど入り切るかな？？
今年の夏さえ乗り切れば、冬に地植えしてもらう
予定なので、もう少しの間、頑張る💪
この暑さでも綺麗に咲いてる薔薇のみなさん🌹
夏薔薇は小さめです。
シルクロード
ボレロ
プリマヴィスタ
グリーンアイス
今日は薬剤散布。ムシラップのみ。
《夏野菜その後》
ゴーヤに実ができました。
プチトマトは実がいっぱいついていますが
葉っぱが元気ありません。そろそろ限界かなぁ。
頑張ってるのは、シシトウとピーマン🫑
イキイキしてるのは唐辛子🌶️です。
ナスは水枯れで葉が傷だらけになりサヨナラ👋
一番元気なのは「つるむらさき 」
ほうれん草を買わなくなりました(^^)
ささげ、本葉が元気に出ています。
もう少し伸びたらネットをはります。
毎日暑いから涼しいうちに庭仕事をします。
5時から2時間。夕方は18時から2時間。
が、今年は昼過ぎにも水あげないと
しおれてしまう枝もあり13時頃にチェックします
昨年より水が乾くのが早い気がするんやけど
ガーデニングされてる皆さん、
どうですか？？昨年と変わりありますか？？
植物だけじゃなく、自分のためにも
今日こそタープはらなきゃ。干上がりそうです
今日も暑かったですね。朝2時間かけて手入れして
夕方から今まで薔薇と夏野菜を入れ替えました。
炎天下だけど夏野菜やもん。大丈夫でしょう🙆♀️
夏野菜のプランターは秋から無くなるので
これで冬には駐車場が復活できます。
これは「ささげ」
間にある小さい鉢はバジルとニラです。
ささげは1鉢に三芽ずつ植えました。全部で15株。
もうしばらく育てて元気な苗を1本ずつ残して
5株にします。ゲートにはネットを張る予定です。
無事「お赤飯」までたどり着くでしょうか？🫛
真夏を迎える準備。薔薇の日除のために
紫外線50%カットのタープを買いました。
薔薇は奥に引っ込めて集めました。
陽が落ちても暑さ変わらず。
汗でシャワー浴びたみたいになりました💦
今日は何回着替えたか...
動き過ぎて、すでにクタクタですが
今夜は久しぶりに、ジムへ行って来ます。
明日の筋肉痛を楽しみに😊頑張れワタシ💪
🥒きゅうり ２株
うどんこ病がひどいので葉っぱをカットしてたら
ほとんど無くなりました。本日撤収。
🫛枝豆 25株
葉っぱが枯れてきたからカット。
全部湯がきました。本日撤収。
🍉小玉すいか（空中栽培）２株
結局１株に３個ずつ出来ました。
30cmプランター栽培なのでこれが限界かな？
と思っていたらツルが伸びなくなり
スイカが重くてちぎれたので撤収。
小玉スイカときゅうりはネットを張っていたから
外したらスッキリしました〜庭が広くなった。
🍆ナスの水切れが早すぎて冠水が追いつかず😢
夏越しは難しいかもしれません。
今日の収穫。
空いたプランターの土から根やゴミをとって
お日様にあてて殺菌中です。
きゅうりとスイカの土は
次は腐葉土を混ぜて「ささげ」を植える予定です。
枝豆の土はどうしようかなぁ？？
豆科のあとに豆植えたら連作障害がでるかも
知れないので、ちょっと考え中です。
野菜は育つのが早いし食べれるし
とても楽しいですが、手間がかかるかかる(^◇^;)
薔薇みたいに薬剤散布しないので
病気が出たらお手上げ。やっぱり難しいですね。
日曜日☀️今日も暑そうですね。
夏は５時から７時に花の手入れをします。
7時すぎたら、お日様がギンギンにさして
肌がピリピリとなりますが、朝は涼しいです(^^)
枝豆の葉が傷んできたから抜きました。
早速、塩ゆでにします(^^)
これが噂に聞く「根粒菌」
せっかくの家庭菜園。
野菜は薬剤を使用しないで育てているから
もちろん、枝豆にも虫がつきます(T . T)
何回も何回もお箸で“テデトール”をし
虫喰い葉をカットして水や肥料をあげて観察。
４月末頃に豆をまいたから約２ヶ月半。
来年は枝豆はやめようと思っていました。
が、めちゃくちゃ美味しくてビックリ‼️
摂りたての枝豆は格別とは聞いていましたが
道の駅の朝どり枝豆より美味しい！！
（気分もありますが笑笑）
ほんまに格別でした🫛来年も育てよう〜！！
朝から、水をたっぷりあげても
14時にはフニャフニャになる野菜のプランター。
梅雨に根腐れしないよう、赤玉土を混ぜて
排水性をあげたからか？スリット鉢だからか？
今年のようなばっちり梅雨には根腐れせず
助かりましたが、梅雨明けしたから仕方ないですね
でも、一日３回の水やりは、さすがにキツイ💦
3センチぐらい水をためておきました。
これで朝夕の２回で間に合いそうです。
たらいが足りないから鉢皿を買いに行ってきます
100均で30cmのは売ってるかなぁ？
薔薇も育つの早いけど野菜ってすごいですねー。
あの小さな苗から、何倍になったやろ？
美味しい実までいっぱいつけてくれるし
そりゃ肥料も水もいっぱい要るはずだわ。
大変は大変ですが
毎日毎日、とりたての夏野菜を楽しんでいます。
自分で育ててみたら、
農家さんのご苦労が分かりますよね。
これからも無駄にしないよう大事に食べます。
きたー夏☀️夏はやっぱりカレー🍛
朝からプランター畑でとってきたのは
なす、トマト、ピーマン、そして
初めてちょっと成功？したニンニクを刻んで
米油漬けにしたもの。+冷蔵庫にあったしめじ。
色々いれて、カレー粉いれて、朝ごはん。
付け合わせは３日前につけたナスの糠漬け。
ジャジャ〜ン♪
夏野菜と鶏むね肉の無水カレー🍛
だいたいですが
＋もち麦ごはん100g で一人分の「成分表」
最近のニュースで
吐き気がするような事がありましたよね
小さな薔薇のトゲがささるだけでも痛いのに😢
人の肌に針と糸って想像もしたくない。
今回の人は、逃げ出せたから良かったですが
発覚していない、ニュースになっていない、
酷いことや、痛い事が起こってるのかも知れません。
とにかく、痛い事されたら「逃げる一択」
もし、大切な身体（心も）を傷つけられたら
我慢する必要は一切ないと私は思います。
思いの外、ししとうが豊作。
３日に一度ぐらい、このぐらいとれます。
不思議なのは、この赤い実。
とるのが遅れたら赤くなるのかと思ったら
小さくてもピリッと辛い赤い実ができます。
私は、ちりめんじゃこや胡麻をいれて
甘辛く味付けします。
湯がいたら、ほうれん草みたいな感じ
分厚いほうれん草？
生だとちょっと苦味があるおかげか、
まったく虫がつきません。
来年もぜひ育てたい夏野菜です。
