発表会迄後一ヶ月半!
稽古の量も増えてきます、暑さが体力を奪います。
栄養のあるものを食べて、熱中症にならないようにして(*_*)乗り切る事を考えましょうね。

疲労骨折にならないように豚肉を食べましょう。
そこで、簡単で美味しい料理のご案内です(^O^)/


☆豚しゃぶサラダ

材料(二人前)
豚しゃぶ用肉 / 200㌘
アスパラガス / 1束
みょうが / 1個
白イリゴマ / 小2

《たれ》
ニンニクすりおろし、ショウガすりおろし / 各少量
しょうゆ / 大1/2
ゴマ油 / 小1/2


《作り方》
①アスパラは下を1㎝切り落とし長さを3~4等分に切る。
②みょうがは縦半分にし斜め薄切りにする。
 ボールにたれを混ぜ合わせる。
③鍋に湯を沸かし、塩少量を加えてアスパラを茹でザルにとる。
 続いて豚肉を入れ火が通ったらザルに取って水気を切る。
④②のタレに豚肉を入れてあえる。
⑤食べる直前にアスパラを加えてあえ器に盛る。茗荷を散らし白ゴマをふる。

\273 197kcal 20分

☆美味しいですよ~(^_-)-☆