今日はちょっと残念なお話。
でもどうしても書いておきたい、でも残念なお話なのでお店の名前は伏せます。
本日、田園都市線
沿線にある一軒家レストランへ。
仕事関連でよく近くに来ているのですが、この界隈でオススメのお店とのことで、ランチにみんなでゴー
肉or魚をチョイスするコースを選びました。
パスタコースですとパスタ量が多くなるようで。
肉や魚がつくコースだとパスタ量が減る。
だったら書いておいて欲しかったよね・・・というのがみんなの本音でした。
さて、ここから本題。
味はまぁ普通でしたけど…サーヴィスがかなり酷かった
ので
結果的には味云々ではありませんでした。
とても混んでいるのにサーヴィスお２人で回転させていて
食事が出て来るのがとても遅かったです
ランチなのに、その後仕事に戻らなきゃいけないのに食べ終わるまでに２時間半かかりました。
（食べるのが極端に遅い人がいたとかそういうことではありません。）
土地柄や時間帯的にもお客様はだいたいマダム達のようなので
ゆっくりとお話を楽しみながらお召し上がりになるのでしょうけれども
必ずしもそういう方達だけではないはずです…
急いでいるお客様だっていらっしゃいます。
お金をいただいて食事やサーヴィスを提供する以上お客様満足度が最優先です。
一番ショックだったのはホタテのムースにサランラップの切れ端が入っていました
同じ飲食に携わる者として、あってはならない事態に閉口。
こういう事が起きますと、みんなで楽しく食事している空気が一転して変わります。
誰も言葉が出ず、、、シーン。。空気が重い。
謝っていらっしゃいましたが、当然謝って済むことではなく、、。
店名は記載すべきか迷いましたが控えます。
でも、絶対あってはいけないことが起きたことに憤りを感じます。
