灯火さんに食事に行くと、
めずらしい食材が気になります。
店頭で販売してあるので、気になるものをゲットしてきました。
ラー油は前回に引き続き購入。ガツン！とした辛さとコクがGOODなんです。
手前は「おこげ」
ウコン入りのそうめんもおいしかったので(^_^)
夕食に
「おこげ」のあんかけしました。
これを揚げると・・・・↓こうなります
ふふふ美味しそう
あつあつの餡をトローーリとかけて～
子ども達も大満足のできばえ
いつもと違う食材使うだけで、
なんだか料理上手になった気分～～