昨日は次男ユウの運動会でした。
ここでも主人の「スーパー晴れオトコ」の威力発揮
怖いほどの
紫外線が降り注ぐ中の運動会でした～
ワタクシ前日の夜からお弁当の下ごしらえ
頑張りました
おばあちゃんも見に来ますから、嫁
としては
頑張ってイイトコみせないとね。やっぱりさ。
といういことで、いままでほとんど作ったことない
『煮しめ』に挑戦
カツオと昆布からだしをとって、厚揚げや大根、新ごぼうなどを
砂糖、みりん、薄口しょうゆでコトコト煮あげました。
こういう煮物って、作ったすぐはあまりウマくないので、
翌日味見・・・
ああ～～あたしって天才？？？
期待を裏切り・・？上手にできたんですよ。コレが！！！
あまりのウレシさに、お弁当箱の相当スペースを占めました
この段子どもがすきなメニュー。
から揚げ、玉子焼き、ウインナー＆ウズラ
エビフライ、ホタテカレー風味
煮しめ
とうもろこし塩茹で。
お稲荷さん、おにぎり、細巻き（きゅうりと梅肉、きゅうりと明太子）
主人の口に入る度に、
「美味いやろ？ウマくできたんだよね～～」って
一日しつこくいってました