チキンティッカ

久しぶりにチキンティッカ作ります。

鶏もも2枚､ヨーグルト大3､ケチャップ大1

ニンニク1かけおろし､ショウガ1かけおろし

ターメリック､パプリカパウダー､クミンパウダー

ガラムマサラ､カレー粉各小1

カイエンペッパー少々

塩少々

全部混ぜて漬け置き。

２時間以上寝かせて

フライパンで焼いて出来上がり。

一緒に野菜を炒めても美味しいし

焼いてからバーナーで炙ると風味も増します。

明日焼いて食べますよ～(^_^)