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初挑戦、丸4日間漬け込んだ卵黄の醤油漬け 

ひとつ割れちゃったけど 出来た!

くちあたりはクリームチーズのようなねっとりした感じに、

味はぶっちゃけ煮玉子www

でもこれをはし先でなめなめ酒を頂くのも趣深いものですな(*^^*)