旬のタケノコ

 お嫁さんの実家から段ボール一杯の
タケノコが届きました

お嫁さんと2人でタケノコを大まかに皮むき米ぬかを
入てて5回に分けて下茹でしました



 
下茹で完了



 
まずは定番
煮物とタケノコご飯かな
残りは今回は沢山なのでビーニルを2重にして水の中に
タケノコを浸して冷蔵庫で保管
当分はタケノコ料理が続きそうです
新鮮なタケノコだからおいしから良いけどね



 でもままだまだ沢山あるので知人にもおすそ分け